Fur Gruppen ab acht personen, servieren wir die zwei folgende Menüs auf Etageren, die auf den Tisch gestellt werden. Die Getränke sind nicht im Preis inbegriffen.
Dinner Hotel Enschede
€ 39,50 p.P.
Verkostung von Vorspeisen
Kleine Gerichte, wie Carpaccio,
Gambas Dip und Chip, Lachs-Wrap, thunfisch-Tataki,
Schinken mit rotem Chicorée und Vitello Tonato
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Fleisch- und Fischauswahl
Steak, Schweinefilet, Lachs,
Seebarsch, Maishuhn und Gambas
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Grand Dessert du Chef
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Dinner Deluxe
€ 57,50 p.P.
Verkostung von Vorspeisen
Carpaccio vom Rind, knuspriges Kalbsbries,
halber Hummer, Coquille en Croute
und Entenleber mit armen Ritter
Die Vorspeise wird serviert mit einem Brottbrett mit
Kräuterbutter und zwei Sorten Heks'n kaas (Streichdrip mit Rahmkäse und Kräutern).
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Fleisch- und Fischauswahl
Chateaubriand, Iberico,
Seezungenfilet und gegrillter Thunfisch
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Grand Dessert du Chef