Een uitgebreide brunch in een aparte zaal voor u en uw gezelschap behoort tot de mogelijkheden. De brunch is inclusief vruchtensappen, zuivel, koffie en thee.
Brunchbuffet € 32,50 p.p.
Mogelijk vanaf 25 personen
Soep
- Soep van het seizoen
Koud
- Assortiment luxe en Bourgondische soorten brood met boters en koude sausjes
- Jong belegen kaas, oude kaas en komijnenkaas
- Ham en rosbief
- Gedroogde ham- en worstsoorten
- Caesar- en brunchsalade
- Aardappelsalade met gerookte zalm, gerookte forel en gerookte makreel
- Pastasalade met Noorse garnalen en gemarineerde gambaspiesjes
- Carpaccio met Parmezaanse kaas
- Vers fruitsalade, yoghurt en kwark
Warm
- Roerei
- Bacon
- Warme beenham
- Saté met pittige saus
- Pikante drumsticks
- Pittige balletjes
- Kroketten
- Vegetarische quiche
Dessert
- Dessertbuffet met bavaroise, ijssoorten, taarten, plaatgebak etc.