- Hotel naam
- Hotel Enschede
- Adres
- Zuiderval 140
- Postcode en plaats
- 7543EZ Enschede
- Locatie
- Open in Google Maps
Keuzemenu/Dinerdeal
Driegangen keuzediner voor €44,50 per persoon. Met uw Restaurant ID-code geniet u van een driegangenkeuzediner voor maar €39,50 per persoon.

Voorgerecht
Tomatensoep *
rundvleesballetjes l tomaat | crème fraîche
tomatensoep is ook vegetarisch te bestellen
Tomato soup: beef meatballs | tomato | crème fraîche
Tomato soup can be ordered as vegetarian soup* VegetarischKlassieke uiensoep
Gekaramelliseerde ui | gegratineerde kaas
Classic onion soup: caramelized onion | gratinated cheeseMosterdsoep
Valk mosterd | gerookte kip | bosui
Mustard soup: Valk mustard | smoked chicken | spring onion
Tartelette *
Geitenkaas | gegrilde courgette | tomaat | tijm
Goat cheese: Goat cheese | grilled courgette | tomato | thyme* VegetarischGemarineerde zalm
Biet & gin | yoghurt | rivierkreeft | wortelvinaigrette
Marinated salmon: beet & gin | yogurt | crayfish | carrot vinaigretteVitello tonnato 2.0
Kalfsrosbief | tonijn tataki | appelkappertjes | radijs | tonijnmayonaise
Veal roast beef | tuna tataki | caper | radish | tuna mayonnaiseTwentse plaatham
Rode biet | citroen | karnemelk | couscous
Regional dried ham: beet | lemon | buttermilk | couscousCarpaccio
Pecorino | rucola | pijnboompitten | pestomayonaise
Pecorino | arugula | pine nuts | pesto mayonnaise

Hoofdgerechten
Geroosterde aubergine *
Tomatensalsa | burrata | basilicum
Roasted eggplant: tomato salsa | burrata | basil* VegetarischZalm
Oosters gelakt | gewokte groenten | sesam | saus van sereh
Salmon: Oriental lacquered | stir-fried vegetables | sesame | lemongrass sauce
Zeebaars
Cacio e pepe | bimi | tomaat
Sea Bass: Cacio e pepe | bimi | tomatoSchnitzel Enschede
champignon l paprika l spek l oude kaas l stroganoffsaus
Escalope: mushrooms l bell pepper l bacon l matured cheese l stroganoff sauce
Kipsaté
gele rijst | smashed komkommer | cassave | satésaus
Chicken satay: yellow rice | smashed cucumber | cassava | satay sauce
Bacon & cheese burger
Sla | tomaat | augurk | cheddar | bacon | ranch
Lettuce | tomato | pickle | cheddar | bacon | ranchEendenborst
Aardappelpuree | Oosterse groenten | rodecurrysaus
Duck breast: mached potatoes | Oriental vegetables | red curry sauceIBP diamanthaas
Pommes duchesse | Griekse bloemkool | groene groenten | pepersaus
IBP diamond steak: pommes duchesse | Greek cauliflower | green vegetables | pepper sauce

Nagerecht
Crème brûlée
vanille | yoghurt-bosvruchtenijs
vanilla l yoghurt - forest fruit ice cream
Dame blanche
vanille-ijs l chocoladesaus
vanilla ice cream l chocolate sauce
Pavlova
Vanille meringue | gekarameliseerde perzik | passievruchtensorbet
Vanille meringue | caramelized peach | passion fruit sorbetLemon curd
Yoghurtmousse | Bastogne | meringue
Yoghurt mousse | Bastogne | meringue
Coupe mango
Mango | kokos krokant | ijs van mango en limoen
Mango | coconut crunch | mango en lime ice creamKaas
5 binnen- en buitenlandse kaassoorten l krentenwegge l appelstroop
5 domestic and foreign cheeses | raisin bread | apple syrup