Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Enschede
Hotel naam
Hotel Enschede
Adres
Zuiderval 140
Postcode en plaats
7543EZ Enschede
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Keuzemenu/Dinerdeal

Driegangen keuzediner voor €44,50 per persoon. Met uw Restaurant ID-code geniet u van een driegangenkeuzediner voor maar €39,50 per persoon.

Reserveer direct
Voorgerecht

Voorgerecht

Keuze uit:

  • Tomatensoep *

    rundvleesballetjes l tomaat | crème fraîche
    tomatensoep is ook vegetarisch te bestellen

    Tomato soup: beef meatballs | tomato | crème fraîche
    Tomato soup can be ordered as vegetarian soup

    * Vegetarisch

  • Bospaddenstoelenbouillon

    tartaar van paddenstoelen | draadjesvlees | bieslook

    Forest mushroom broth: mushroom tartare | pulled beef | chives

  • Mosterdsoep

    gerookte zalm | bosui | kaasstengel
    Mustard soup: smoked salmon | spring onion | cheese cracker

  • Zomerse salade *

    venkel | groente tartaar | mierikswortel | paddenstoelen
    Summer salad: fennel | vegetable tartare | horseradish | mushrooms

    * Vegetarisch

  • Ceasarsalade

    Romeinse sla | parmezaan | gerookte zalm | gepocheerd ei | ceasardressing | horseradish
    Cos lettuce | parmesan | smoked salmon | poached egg | caesar dressing | croutons

  • Vitello tonnato 2.0

    kalfsrosbief | tonijn tataki | appelkappertjes | radijs | tonijnmayonaise
    veal roast beef | tuna tataki | caper | radish | tuna mayonnaise

  • Twentse plaatham

    dry-aged ananas| balsamico-uitjes | brioche

    Regional dried ham: dry-aged pineapple | balsamic onions | brioche

  • Carpaccio

    Pecorino | rucola | pijnboompitten | pestomayonaise

    Pecorino | arugula | pine nuts | pesto mayonnaise

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Keuze uit:

  • Spinazie ravioli *

    bloemkool | pijnboompitten | citrus beurre blanc
    Spinach ravioli: cauliflower | pine nuts | citrus beurre blanc

    * Vegetarisch

  • Zalm

    kruidenpuree | lamsoor | courgette | gevulde tomaat
    Herb puree | sea lavender | courgette | stuffed tomato

  • Zeebaars

    limoenblad dashi | krieltjes | wortel | courgette
    Sea bass: lime leaf dashi | new potatoes | carrot | courgette

  • Schnitzel Enschede

    champignon l paprika l spek l oude kaas l stroganoffsaus

    Escalope: mushrooms l bell pepper l bacon l matured cheese l stroganoff sauce

  • Kipsaté

    noedels | broccoli | cashewnoten | cassave | satésaus

    Chicken satay: noodles | broccoli | cashwe nuts | cassava | satay sauce

  • Rossini truffelburger

    eendenpate | augurk | uienringen | truffelmayonaise
    Rosini truffle burger: duck pate | gherkin | onion rings | truffle mayonnaise

  • Maïskip

    filet | kippendij | vadouvan | baba ganoush | stroganoffsaus

    Corn-fed chicken breast: fillet | chicken thigh | vadouvan | baba ganoush | stroganoff sauce

  • Spies van IBP diamanthaas

    aardappeltaart | bieten | gevulde tomaat | courgette
    IBP diamond steak skewer: potato pie | beets | stuffed tomato | courgette

Nagerecht

Nagerecht

Keuze uit:

  • Crème brûlée

    vanille | yoghurt- bosvruchtenijs

    vanilla l yoghurt-forest fruit ice cream

  • Dame blanche

    vanille-ijs l chocoladesaus

    vanilla ice cream l chocolate sauce

  • Zomerfruit Pavlova

    rood fruit | meringue | yoghurt-bosvruchtenijs
    Summer fruit Pavlova: red fruit | meringue | yoghurt-forest fruit ice cream

  • Lemon curd

    crumble | meringue | Bastogne | yoghurtijs
    Crumble | meringue | Bastogne cookies | yogurt ice cream

  • Coupe excotisch fruit

    ananas | banaan | kokos | passievrucht
    Coupe excotic fruit: pineapple | banana | coconut | passion fruit

  • Kaas

    5 binnen- en buitenlandse kaassoorten l krentenwegge l appelstroop

    5 domestic and foreign cheeses | raisin bread | apple syrup

Reserveer direct