Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Enschede
Hotel naam
Hotel Enschede
Adres
Zuiderval 140
Postcode en plaats
7543EZ Enschede
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Keuzemenu/Dinerdeal

Driegangen keuzediner voor €44,50 per persoon. Met uw Restaurant ID-code geniet u van een driegangenkeuzediner voor maar €39,50 per persoon.

Reserveer direct
Voorgerecht

Voorgerecht

Keuze uit:

  • Tomatensoep

    rundvleesballetjes l tomaat l crème fraîche

    Tomato soup: beef meatballs | tomato | créme fraîche

  • Groentesoep

    draadjesvlees l groenten

    Vegetable soup: stewed beef | vegetables

  • Kombu ramen *

    noedels | taugé | shiitake | tofu

    noodles | bean sprouts | shiitake | tofu

    * Vegetarisch

  • Asperge & krielsalade *

    kwartelei | kruiden | yoghurt | little gem

    Asparagus & baby potato salad: quail egg | herbs | yogurt | little gem

    * Vegetarisch

  • Tonijn tataki

    furikake | wasabi | eendenlever | dashi

    Tuna tataki: furikake | wasabi | duck liver | dashi

  • Twentse plaatham

    brioche | abrikozen | witte port | pecannoten

    Regional dried ham: brioche | apricots | white port | pecan

  • Carpaccio

    Pecorino | rucola | pesto

    Pecorino | arugula | pesto

  • Gerookte zalm Biet & Gin

    sinaasappel | crème fraîche | papadum | bulgur

    Smoked salmon beetroot & gin: orange | sour cream | papadum | bulgur

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Keuze uit:

  • Risotto *

    diverse paddenstoelen | spinazie | krokante parmezaan

    mushrooms | spinach | crispy parmesan

    * Vegetarisch

  • Roodbaars

    kruiden-knoflook crumble | zoete aardappel gnocchi | bimi | saffraansaus

    Red perch: herb garlic crumble | sweet potato gnocchi | bimi | saffron sauce

  • Pulled beef burger (220 gram, 100% rundvlees)

    pulled beef | cheddar | zoetzure kool | jalapeño

    beef burger | pulled beef | cheddar | sweet & sour kale | jalapeño

  • Zalm

    teriyaki | paksoi | sesam Salmon | lente-ui:

    teriyaki | bok choy | sesame | spring onion

  • Schnitzel Enschede

    champignon l paprika l spek l oude kaas l stroganoff

    Escalope: mushrooms | paprika | bacon | matured cheese | stroganoff

  • Maïskip

    polenta | truffelaardappel | bloemkool

    Corn-fed chicken: polenta | truffle potato | cauliflower

  • Biefstuk van de diamanthaas

    chimichurri | kriel | pompoen | maïs

    Chuck steak: chimichurri | new potatoes | pumpkin | corn

  • Kipsaté deluxe

    ingelegde komkommer | sajoer boontjes | kroepoek | satésaus

    Chicken satay: pickled cucumber | sajoer beans | prawn crackers | satay sauce

Nagerecht

Nagerecht

Keuze uit:

  • Dame blanche

    vanille-ijs | chocoladesaus

    vanilla ice cream | hot chocolate sauce

  • Crème brûlée

    vanille l koffie-ijs

    vanilla | coffee ice cream

  • Kaas

    5 binnen- en buitenlandse kaassoorten l krentenwegge l appelstroop

    5 domestic and foreign cheeses | raisin bread | apple syrup

  • Trifle van rood fruit

    crumble | rood fruit | gele room | limoensorbet

    Forest fruit trifle: crumble | custard | lime sherbet

  • Rabarber

    chocolade | vanilleparfait | rabarber espuma

    Rhubarb: chocolate | vanilla parfait | rhubarb espuma

  • Tony’s karamel zeezout

    notencrunch | karamel | slagroom

    Tony’s caramel sea salt: crunched nuts | caramel | whipped cream

Reserveer direct