Direct naar de contentDirect naar de footer

Keuzemenu/Dinerdeal

Driegangen keuzediner voor €42,50 per persoon. Met uw Restaurant ID-code geniet u van een driegangenkeuzediner voor maar €39,50 per persoon.

Voorgerecht

Voorgerecht

Keuze uit:
  • Tomatensoep

    rundvleesballetjes l tomaat l crème fraîche

    Tomato soup: beef meatballs | tomato | créme fraîche

  • Groentesoep

    draadjesvlees l groenten

    Vegetable soup: stewed beef | vegetables

  • Kombu ramen

    noedels | taugé | shiitake | tofu

    noodles | bean sprouts | shiitake | tofu

  • Taleggio & vijg salade *

    pecan | rucola | yoghurt | dragon

    Taleggio & fig salad: pecan | arugula | yogurt | tarragon

    * Vegetarisch
  • Tonijn tataki

    edamame | wakame | wasabi | krokante rijst

    Tuna tataki: edamame | wakame | wasabi | crispy rice

  • Charcuterie

    rillette l paté l ham l worst l brood l dips

    Tastin platter: rilette | pâte | ham | sausage | bread | dips

  • Twentse plaatham

    Pvijg | Port | pecan | brioche

    Regional dried ham: fig | Port | pecan | brioche

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten

Keuze uit:
  • Risotto *

    diverse paddenstoelen | spinazie | krokante parmezaan

    mushrooms | spinach | crispy parmesan

    * Vegetarisch
  • Corvina

    octopus | conchiglie | tomaat | olijf

    octopus | conchiglie | tomato | olive

  • Bagel & Bugles burger

    cheddar | bugles | kruiden roomkaas | ui

    cheddar | bugles | herbed cream cheese | union

  • Zalm

    teriyaki | paksoi | sesam Salmon:

    teriyaki | bok choy | sesame

  • Schnitzel Enschede

    champignon l paprika l spek l oude kaas l stroganoff saus

    Escalope: mushrooms | paprika | bacon | matured cheese | stroganoff sauce

  • Maïskip

    truffel | polenta | truffelaardappel | bloemkool

    Corn-fed chicken: truffle | polenta | truffle potato | cauliflower

  • Diamanthaas

    chimichurri | kriel | pompoen | maïs

    Chuck steak: chimichurri | new potatoes | pumpkin | corn

Nagerecht

Nagerecht

Keuze uit:
  • Vers fruit

    fruitsalade l slagroom

    fruit salad | whipped-cream

  • Eclair

    chocolade | mandarijnparfait | speculaas

    chocolate | mandarin parfait | gingerbread

  • Gesuikerde wafel

    amandel | sabayon | pompoensorbet

    Sugar waffle: almond | sabayon | pumpkin sorbet

  • Crème brûlée

    vanille l koffie-ijs

    vanilla | coffee ice cream

  • Kaas

    5 binnen- en buitenlandse kaassoorten l krentenwegge l appelstroop

    5 domestic and foreign cheeses | raisin bread | apple syrup

  • Coupe Snickers hazelnoot

    otencrunch | karamelsaus | slagroom

    Coupe Snickers hazelnut: nut crunch | caramel sauce | whipped cream