- Hotel naam
- Hotel Enschede
- Adres
- Zuiderval 140
- Postcode en plaats
- 7543EZ Enschede
- Locatie
- Open in Google Maps
Keuzemenu/Dinerdeal
Driegangen keuzediner voor €44,50 per persoon. Met uw Restaurant ID-code geniet u van een driegangenkeuzediner voor maar €39,50 per persoon.

Voorgerecht
Tomatensoep
rundvleesballetjes l tomaat l crème fraîche
Tomato soup: beef meatballs | tomato | créme fraîcheGroentesoep
draadjesvlees l groenten
Vegetable soup: stewed beef | vegetables
Kombu ramen *
noedels | taugé | shiitake | tofu
noodles | bean sprouts | shiitake | tofu
* VegetarischAsperge & krielsalade *
kwartelei | kruiden | yoghurt | little gem
Asparagus & baby potato salad: quail egg | herbs | yogurt | little gem
* VegetarischTonijn tataki
furikake | wasabi | eendenlever | dashi
Tuna tataki: furikake | wasabi | duck liver | dashi
Twentse plaatham
brioche | abrikozen | witte port | pecannoten
Regional dried ham: brioche | apricots | white port | pecan
Carpaccio
Pecorino | rucola | pesto
Pecorino | arugula | pesto
Gerookte zalm Biet & Gin
sinaasappel | crème fraîche | papadum | bulgur
Smoked salmon beetroot & gin: orange | sour cream | papadum | bulgur

Hoofdgerechten
Risotto *
diverse paddenstoelen | spinazie | krokante parmezaan
mushrooms | spinach | crispy parmesan
* VegetarischRoodbaars
kruiden-knoflook crumble | zoete aardappel gnocchi | bimi | saffraansaus
Red perch: herb garlic crumble | sweet potato gnocchi | bimi | saffron sauce
Pulled beef burger (220 gram, 100% rundvlees)
pulled beef | cheddar | zoetzure kool | jalapeño
beef burger | pulled beef | cheddar | sweet & sour kale | jalapeño
Zalm
teriyaki | paksoi | sesam Salmon | lente-ui:
teriyaki | bok choy | sesame | spring onion
Schnitzel Enschede
champignon l paprika l spek l oude kaas l stroganoff
Escalope: mushrooms | paprika | bacon | matured cheese | stroganoff
Maïskip
polenta | truffelaardappel | bloemkool
Corn-fed chicken: polenta | truffle potato | cauliflower
Biefstuk van de diamanthaas
chimichurri | kriel | pompoen | maïs
Chuck steak: chimichurri | new potatoes | pumpkin | corn
Kipsaté deluxe
ingelegde komkommer | sajoer boontjes | kroepoek | satésaus
Chicken satay: pickled cucumber | sajoer beans | prawn crackers | satay sauce

Nagerecht
Dame blanche
vanille-ijs | chocoladesaus
vanilla ice cream | hot chocolate sauce
Crème brûlée
vanille l koffie-ijs
vanilla | coffee ice cream
Kaas
5 binnen- en buitenlandse kaassoorten l krentenwegge l appelstroop
5 domestic and foreign cheeses | raisin bread | apple syrup
Trifle van rood fruit
crumble | rood fruit | gele room | limoensorbet
Forest fruit trifle: crumble | custard | lime sherbet
Rabarber
chocolade | vanilleparfait | rabarber espuma
Rhubarb: chocolate | vanilla parfait | rhubarb espuma
Tony’s karamel zeezout
notencrunch | karamel | slagroom
Tony’s caramel sea salt: crunched nuts | caramel | whipped cream