Direct naar de contentDirect naar de footer
Hotel Enschede
Hotel naam
Hotel Enschede
Adres
Zuiderval 140
Postcode en plaats
7543EZ Enschede
Locatie
Open in Google Maps
Contact

Onze menukaart

Een smakelijke maaltijd is een pre in ons sfeervolle hotel & restaurant. Altijd een culinair hoogstandje om van te smullen!

Voorgerechten

Voorgerechten

Voorgerechten

  • Broodplank *

    6,50

    meergranenbrood l kruidenboter l aioli l kerriemayonaise

    Bread platter: multigrain bread l herb butter l aioli l curry mayonnaise

    * Vegetarisch

  • Gemarineerde zalm-nori

    14,50

    crème fraîche | foreleitjes | wasabi | bieslook

    Marinated salmon-nori: crème fraîche | trout egg | wasabi | chives

  • Tonijn tataki

    14,50

    furikake | wasabi | eendenlever | dashi

    Tuna tataki: furikake | wasabi | duck liver | dashi

  • Buratta

    12,50

    tomaat l pesto l balsamico

    Tomato l pesto l balsamic

  • Twentse plaatham

    13,50

    broodsoldaatjes | gamba | venkel | kerrie

    Regional dried ham: croutons | prawns | fennel | curry

  • Carpaccio

    14,00

    Pecorino | rucola | truffelmayonaise

    Pecorino | arugula | truffle mayonnaise

  • Filet americain

    13,50

    gerookte runderlende | zuren | lavas | mosterd

    smoked sirloin | pickles | lovage | mustard

  • Proeverij Enschede

    19,50

    tonijn tataki | buratta | Twentse plaatham | filet americain

    Four small tastings consisting of: tuna tataki | buratta | regional dried ham | filet americain

  • Oesters

    21,50

    6 Fines de Claire

    6 Fines de Claire oysters

Salades

Salades

Salades

  • Caesarsalade

    14,50

    Romeinse sla l parmezaan l tomaat l caesardressing | spek | croutons:

    cos lettuce l parmesan l tomato l caesar dressing | bacon and:

    gepocheerd ei en gegrilde kipfilet / poached egg and grilled chicken breast €14,50

    gepocheerd ei en gerookte zalm / poached egg and smoked salmon €14,50

  • Beefsalade of gambasalade

    15,50

    biefstuk of gamba l jalapeño l pittige mayonaise l sesam

    Beef or prawn salad: steak or prawns l jalapeño l spicy mayonnaise l sesame

  • Pad Thai *

    13,50

    noedels | wortel | tofu | pinda dressing

    noodles | carrot | tofu | peanut dressing

    * Vegetarisch

Ook als hoofdgerecht te bestellen toeslag 5.00

The following salads can be ordered as main course surcharge 5.00

Soepen

Soepen

Vers bereid

  • Tomatensoep *

    8,50

    rundvleesballetjes l crème fraîche

    Tomato soup: beef meatballs l crème fraîche

    tomatensoep is ook als vegetarische soep te bestellen
    tomato soup can be ordered as vegetarian soup

    * Vegetarisch

  • Groentesoep

    8,50

    draadjesvlees l groenten

    Vegetable soup: stewed beef l vegetables

  • Tom kha kai

    9,50

    noedels | champignon | kip | bosui

    noodles | mushrooms | chicken | spring onion

  • Mosterd soep

    9,50

    bosui l crème fraîche l spek l kaasstengel

    Mustard soup: spring onion l crème fraîche l bacon l cheese cracker

Vegetarische gerechten

Vegetarische gerechten

Vegetarische gerechten

  • Bloemkool ravioli *

    20,50

    ingelegde bloemkool | groene groenten | krokante parmezaan

    Cauliflower ravioli: pickled cauliflower | green vegetables | crispy parmesan

    * Vegetarisch

  • Vegetarische burger *

    20,50

    gegrilde groenten | zoete aardappel friet | chilimayonaise

    Vegetarian burger: grilled vegetables | sweet potatoe fries | chili mayonnaise

    * Vegetarisch

  • Taco’s van De Vegetarische Slager *

    20,50

    plantaardige kip, beef en gehackt | tomaat | knoflook

    Plant-based tacos: plant-based minced meat, chicken, and beef | tomato | garlic

    * Vegetarisch

  • Vegetarische proeverij *

    25,50

    taco van De Vegetarische Slager | bloemkool ravioli | vegan burger

    Vegetarian tasting: plant-based tacos | cauliflower ravioli | vegan burger

    * Vegetarisch

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet, verse warme groente en een rauwkostsalade. Alle garnituur kunt u naar wens bijbestellen. Wenst u appelmoes, laat u het ons dan even weten. 

Visgerechten

Visgerechten

Visgerechten

  • Visplateau

    25,50

    octopus | gamba | kabeljauw | zalm | risotto

    Fish plateau: octopus | prawns | cod | salmon | risotto

  • Zalm

    25,50

    gegrilde suikersla | groene groenten | gepofte aardappel

    Salmon: grilled lettuce | green vegetables | jacket potato
    Kleine portie / small portion €22,50

  • Roodbaars

    23,50

    chorizo crumble | romige parel couscous | courgette | wortel mosterdsaus

    Red perch: chorizo crumble | creamy pearl couscous | courgette | carrot mustard sauce

  • Kabeljauw en gamba

    26,50

    pappardelle | peterselie | citroengras

    Cod and king prawn: pappardelle | parsley | lemongrass

  • Zeetong (ca. 550 gram)

    49,50

    citroen l peterselie l kappertjes

    Dover sole: lemon l parsley l capers

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet, verse warme groente en een rauwkostsalade. Alle garnituur kunt u naar wens bijbestellen. Wenst u appelmoes, laat u het ons dan even weten. 

Vleesgerechten

Vleesgerechten

Vleesgerechten

  • Schnitzel Enschede

    20,50

    champignon l paprika l spek l oude kaas l stroganoff

    Escalope: mushrooms l bell pepper l bacon l matured cheese l stroganoff sauce

  • Kipsaté deluxe

    20,50

    ingelegde komkommer | sajoer boontjes | kroepoek | satésaus

    Chicken satay: pickled cucumber | sajoer beans | prawn crackers | satay sauce

  • Truffel beef burger (220 gram, 100% rundvlees)

    22,50

    beefburger | rode ui | oude kaas | rucola | truffelmayonaise

    Truffle beef burger: beef burger | red onion | aged cheese | aragula | truffle mayonnaise

  • Maïskip

    22,50

    soja boon | wortel | aardpeer | Roseval aardappel

    Corn-fed chicken: soy bean | carrot | Jerusalem artichoke | Roseval potato

  • Biefstuk van diamanthaas

    24,50

    mini rösti | linzen | groene groenten | paddenstoelen | pepersaus

    Chuck steak: mini rösti | lentils | green vegetables | mushrooms | pepper sauce

  • Proeverij van Iberico varken

    26,50

    boneless ribs | wang | buikspek | gua bao | krokante aardappel

    Tasting of Iberico pig: boneless ribs | cheek | pork belly | gua boa | crispy potato

  • Tournedos

    33,50

    aardappeltaart | groene asperges | wortel

    potato pie | green asparagus | carrot

    met gorgonzola / with gorgonzola €36,00

  • Lam

    28,50

    lamsfilet | lamsnek | gekonfijte knoflook | gremolata | luchtige spinazie

    Lamb: lambfilet | lambneck | candied garlic | gremolata | fluffy spinach

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet, verse warme groente en een rauwkostsalade. Alle garnituur kunt u naar wens bijbestellen. Wenst u appelmoes, laat u het ons dan even weten. 

 

Grillgerechten

Grillgerechten

Grillgerechten

  • IBP rundvlees

    34,50

    Noord-Amerikaans rundvlees van hoge kwaliteit. De runderen zijn minimaal 100 dagen
    gevoed met maïs. Hierdoor is het vlees mooi gemarmerd en heeft het een sappige smaak.

    High quality North American beef. The beef has been corn-fed for at least 100 days.
    This makes the beef well-marbled and succulent.

    Entrecote
    350 gram €34,50

    Ribeye
    Ribeye 300 gram €37,50

    aardappel taart | witlof | pepersaus

    potato pie | chicory | pepper sauce

Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet, verse warme groente en een rauwkostsalade. Alle garnituur kunt u naar wens bijbestellen. Wenst u appelmoes, laat u het ons dan even weten. 

Desserts

Desserts

Desserts

  • Crème brûlée

    9,50

    vanille | praliné roomijs

    vanilla l praliné ice cream

  • Dame blanche

    9,50

    vanille-ijs l chocoladesaus

    vanilla ice cream l chocolate sauce

  • Trifle van rood fruit

    9,50

    crumble | rood fruit compote | Zwitserse room | mandarijn basilicum sorbet

    Red fruit trifle: crumble | red fruit compote | Swiss cream | mandarin basil sherbet

  • Parfait van kokos

    9,50

    passievrucht | mango | dragon

    Coconut parfait: passion fruit | mango | tarragon

  • Lemon curd

    9,50

    crumble | merengue | Bastogne | yoghurt ijs

    crumble | meringue | Bastogne cookies | yogurt ice cream

  • Coupe strawberry cheesecake

    9,00

    roomijs | kletskop | siroop | slagroom

    ice cream | ginger almond cookie | syrup | whipped cream

  • Coupe notenijs

    9,00

    gesuikerde noten | karamelsaus| slagroom

    Nut ice cream coupe: candied nuts | caramel sauce | whipped cream

  • Sorbet klassiek

    9,50

    sorbet l vers fruit l kletskop

    sherbet l fresh fruit l ginger almond cookie

  • Kaas

    13,50

    5 binnen- en buitenlandse kaassoorten l krentenwegge l appelstroop

    5 domestic and foreign cheeses l raisin bread l apple syrup

  • Koffie compleet

    10,50

    koffie l thee l cappuccino l 5 luxe zoetigheden

    coffee l tea l cappuccino l 5 luxury sweets