Wijnkaart

Fraaie aroma’s van rijp wit fruit. Een frisse levendige smaak met een mooie lange afdronk.

Epernay, Champagne

De champagne heeft een bleke gouden kleur met aroma’s van witte bloemen, vers fruit, compôte en brioche. Dit geeft de wijn elegantie en finesse. Deze cuvée is levendig, fris, goed in balans en heeft een zeer fijne mousse. De smaak bezit tonen van wit vlezig fruit zoals appel en een vleugje vanille. Heeft ook nog een zeer plezierig zuurtje en een lange afdronk.

Epernay, Champagne

"De champagne is goudkleurig en heeft een bouquet van bloemen (rozen), perzik en kaneel. De smaak is zacht en heeft een zoetje met tonen van wijngaardperzik. Deze cuvée blijft fris, behoudt haar karakter en heeft een zeer fijne mousse.

Epernay, Champagne

"De kleur van Champagne de Castellane Brut Rosé is sprankelend zalmroze en de champagne heeft een fruitige en florale geur met delicate aroma’s van bessen en aardbeien.

Epernay, Champagne

Baron Patrick de Ladoucette, en maker van de vermaarde Baron de L‘ is de meest bekende edelman van Frankrijk. Speciaal geselecteerde druiven van de allerbeste wijngaarden geven deze wijn verfijning, subtiliteit en een enorme complexiteit met aroma's van verse groene kruiden, munt, kamille en wilde perzik. Heerlijke rokerige mineraliteit met fris fruit in de mond. Het drinken ervan is een belevenis op zich! Al jaren een van de beste witte Franse wijnen.

Loire, Pouilly Fumé, Frankrijk

Deze wijn komt uit het hart van de Chablis-regio. De druiven zijn afkomstig van gemiddeld 25 jaar oude wijnstokken die staan op de oevers van de Serein rivier, vandaar de naam Les Deux Rives, de twee rivierbanken. Wijn met veel mineralen in geur en smaak en een verfrissend karakter met tonen van honing.

Bourgogne, Chablis, Frankrijk

Een fraaie, mild droge en biologische witte wijn met geurig en fruitig aroma. De volle, ronde en aromatische smaak heeft een verfijnde afdronk.

Alsace, Frankrijk

Terras Gauda is een van de toonaangevende wijnbedrijven in het hart van Galicië. In de mond zeer klassiek van stijl, in de neus een groot scala aan aroma’s van perzik, appel en verse druiven. Heerlijk fris en kruidig zoals Albarino hoort te zijn.

Galicië, Spanje

De speciale rijping van 10 maanden op Allier eikenhout en nog eens 6 maanden op fles geeft deze wijn een kruidige, volle smaak en een zeer lange, intense afdronk. De wijn is vol, rond, complex met een geweldig bittertje en een perfecte balans tussen hout en fruit. Eigen import.

Rueda, Spanje

De gebroeders Bauer maken langzaam aan faam met hun excentrieke wijnen waarvan de etiketten zeer gewaagd zijn. Verrassend genoeg is deze Riesling kwalitatief van een zeer hoog niveau. Fris, zuiver en karakteristieke rijpe Riesling tonen maken dit een sublieme nieuwkomer op onze wijnkaart.

Pfalz, Duitsland

Heerlijk intens aroma van acacia en groene appel. De smaak is zacht en romig met vleugje frisheid. Marco Felluga is al drie keer uitgeroepen tot beste wijnmaker van Fruili. Eigen import.

Friuli, Italië

Zakenman en landgenoot Ben Pon volgde zijn droom en kocht in 1989 een stuk land in Californië waarop hij zijn 'Bernardus Winery' startte. Heerlijk rijk en vol van smaak met een boterachtige smaak en vanillegeur. In de neus aromatisch, witte bloemen, acacia, exotisch fruit met een prachtige lengte in de afdronk. Absoluut een aanrader!

Californië, Verenigde Staten

Deze ‘krachtpatser’ is gemaakt van 100% Chardonnay en is opgevoed op eikenhout, deze wijn heeft tonen van noten, boter en vanille.

Mendoza, Argentinië

Saint Clair is inmiddels een internationaal fenomeen geworden en specialist in het maken van intens geurende witte wijnen. Deze Premium Sauvignon Blanc heeft een intens krachtig aroma van passievrucht, grapefruit en kruisbes, het fruit stuift bijna uit het glas! De smaak is vol en elegant, de afdronk lang en indrukwekkend.

Marlborough, Nieuw-Zeeland

Exclusieve en bijzondere wijn met een mooi parfum van jasmijn en kardemom, in de smaak zoete tonen van lychee en rozenblaadjes.

Marlborough, Nieuw-Zeeland

De ’21 Gables ’ is de topserie wijn van dit Estate. Mooie complexe wijn gemaakt hand geplukte druiven. In de smaak honing en abrikoos, maar ook amandelen en vanille door de 14 maanden houtlagering.

Stellenbosch, Zuid-Afrika

Bijzonder! Een “stille Champagne” afkomstig uit het historische Boschendal Estate. Gemaakt van de klassieke Champagne blend Chardonnay-Pinot Noir, maar dan zonder bubbels. Een elegante wijn met een schitterende kopergloed, finesse en kruidigheid in geur en smaak. Zowel lagering op hout als rvs.

Franschhoek, Zuid-Afrika

Deze bekende Medoc is absoluut van Grand Cru kwaliteit! Diep donkerrode kleur, aroma's van rijp zwart fruit en vanille. De smaak is vol, complex en met de zachte tannines mooi in balans. Eigen import.

Bordeaux, Frankrijk

Mooi robijnrood gekleurd, geurt en smaakt naar rood fruit met aardse tonen en kruidigheid. De aangename lichte tannines maken de wijn mondvullend en makkelijk drinkbaar bij vele gerechten.

Bourgogne, Frankrijk

Deze altijd heerlijke Chateauneuf is gemaakt van maar liefst dertien verschillende druivensoorten waarvan Grenache en Syrah de voornaamste zijn. De wijn heeft een mooie karmijnrode kleur, aroma's van rijpe bramen en leer en een evenwichtige soepele smaak met afgeronde tannines.

Côtes du Rhône, Frankrijk

Heerlijk zachte wijn met aroma’s van bramen, bessen en amandel. In de smaak verfijnd, vol en romig met een licht kruidige afdronk.

Pfalz, Duitsland

Wijnmaakster Yolanda Garcia-Viadero maakt prachtige wijnen met als basis de Tempranillo druif. De Una Cepa (wat letterlijk één stronk betekent) is een schitterende wijn van 100% organische Tempranillo wijnstokken die ruim een jaar op eikenhout rijpt. De wijn heeft een heldere kersenrode kleur, intense aroma's van cederhout, leer, tabak en rijp rood fruit met een klassieke volle romige smaak. Terecht gewaardeerd met 92 punten in de Wine Advocate. Eigen import.

Ribera del Duero, Spanje

Dieprode kleur met een aroma van cederhout, leer en cassis. Door de houtrijping heeft deze reserva een hint van vanille en een krachtige volle smaak.

Penedes, Spanje

Dit is veruit de bekendste en beste wijn uit Toscane. Deze krachtige wijn spat uit het glas en is langdurig gerijpt op eikenhouten vaten met als resultaat een fluweelzachte complexe smaak.

Toscane, Italië

Immens populaire wijn gemaakt door een van de beste producenten van Veneto. Met een fraaie dieprode kleur en een zeer zuiver bouquet van kersen, pruimen en kaneel. Een heerlijk volle en toegankelijke smaak dankzij een blend van Corivina, Rondinella en Molinara druiven. Deze “kleine Amarone” kreeg de hoogste notering in de Gambero Rosso. Eigen import.

Veneto, Italië

Uit de premium serie 1685 komt deze bekende rode wijn uit Stellenbosch. De wijn heeft een donkerrode kleur, aroma's van zwarte kersen, moerbei en specerijen. Dit komt ook weer terug in de fraaie rijpe smaak evenals de vanilletonen die vanwege de houtrijping in goede balans overkomen.

Stellenbosch, Zuid-Afrika

Wijnhuis van de beroemde “Godfather” regisseur. Deze wijn is het vlaggeschip en heeft diep geconcentreerd fruit, complexe aroma’s en soepele tannines. De wijn traant mooi in het glas en in de neus, kersen, bramen en een beetje anijs. Erg in balans met complexe gelaagdheid.

Californië, Verenigde Staten

Salentein is in 1992 opgericht door de Nederlander Mijndert Pon. Salentein Barrel Selection Cabernet Sauvignon is een superieure rode wijn uit Valle de Uco in Mendoza in Argentinië. De robijnrode wijn heeft aroma's van peper, zwarte bessen en vanille. De houtgerijpte wijn is elegant van smaak met volle en fruitrijke body, zachte tannines en lange afdronk.

Mendoza, Argentinië

Deze wijn heeft een prachtige een dieprode kleur en intense aroma's van tabak, cassis en vijgen. De wijn heeft een opvoeding op nieuwe eiken vaten en heeft een krachtige volle rijpe smaak. Robert Parker gaf deze wijn negentig punten.

Mendoza, Argentinië

Paradepaardje van het kwaliteitshuis Tapiz! “Black Tears” hint op de prachtige tranen die de wijn in het glas maakt. Krachtige en complexe wijn met aroma’s van pruimen en gedroogde vijgen. De 24 maanden houtlagering zorgen voor tonen van koffie, chocolade en karamel.

Mendoza, Argentinië

Verfijnde wijn met in de geur rode besjes, truffel en vanille. Deze wijn rijpt 6 maanden op gebrande fusten en dit komt heerlijk in de smaak terug in de vorm van chocolade, toast en kruiden.

Colchagua Valley, Chili

Zuid-Afrika

Frankrijk

Frankrijk

Frankrijk